MERCAT
Notre salle à manger offre une fusion parfaite entre un style chic et une atmosphère détendue pour une expérience culinaire inoubliable. Grâce à sa cuisine authentique et innovante, le MERCAT1484 se démarque par son menu dégustation 5 services, avec possibilité d’accords mets et vins. Un menu à la carte, offrant des plats uniques, où les saveurs, les textures et les couleurs se marient, est aussi offert, permettant de découvrir l'harmonie des saveurs péruviennes et espagnoles.
Salle Los Ochos
Los Ochos est une salle à manger privée pouvant accueillir jusqu’à 8 convives, offrant un cadre intime et exclusif pour des événements et dîners spéciaux. L’expérience gastronomique dans la salle Los Ochos permet de vivre un réel voyage culinaire, grâce à un menu dégustation 7 services hauts de gamme, réfléchi et présenté par le chef Mario Navarrete Jr. Afin de compléter l'expérience, chaque repas se transforme en un voyage œnologique, où les vins sont soigneusement choisis par le sommelier José Lopez pour complémenter, rehausser et parfois même défier les saveurs de chaque plat.
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Le MERCAT1484
